Frango do Churrasco
Frango marinado e grelhado lentamente, garantindo sabor intenso e pele ligeiramente crocante. Acompanha molho da casa, picante ou suave.
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Bitoque
Bife selecionado, grelhado no ponto e acompanhado por ovo estrelado de gema macia, batatas fritas douradas, arroz solto e salada fresca. Uma combinação tradicional com sabor caseiro.
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Leitão à Bairrada
Leitão assado lentamente em forno de lenha, com pele crocante e carne macia, acompanhado do tradicional molho de leitão. Um clássico irresistível da culinária bairradina.
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Bife à casa
Tenro bife grelhado, coberto com ovo estrelado no ponto, acompanhado por guarnição tradicional. Um clássico reconfortante da casa.
